El cuatro de febrero fue escogido para celebrar el día del trabajador del comercio, la gastronomía y los servicios, en homenaje a Fernando Chenard Piña, trabajador de esta rama caído en el asalto al cuartel Moncada y nacido el 4 de febrero de 1919. A propósito de la fecha la periodista Yanaisy Sarduy Sánchez ofrece esta reseña.
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